GB/T 21270-2007《食品餡料》國家標準于5月1日起實施。

該標準是我國第一項食品餡料標準，從原輔料要求、感官要求、理化指標、衛生指標等多方面對食品餡料進行全面規范，并給出了各類指標要求的試驗方法及檢驗、判定規則。據介紹，本標準實施后《月餅餡料》標準將同時被代替，我國月餅生產企業開始執行《食品餡料》國家標準。